认证成为水产品出口敲门砖

认证成为水产品出口敲门砖

核心提示：近年来，在水产品出口领域，各种认证得到了实施和推广，国外销售商和消费者越来越认可认证企业或产品。过去，采购商选择产品看重的是产品质量、价格、服务和产品能否持续供近年来，在水产品出口领域，各种认证得到了实施和推广，国外销售商和消费者越来越认可认证企业或产品。

过去，采购商选择产品看重的是产品质量、价格、服务和产品能否持续供应。如今，随着各国对食品安全的监管越来越严格，要求企业承担的社会责任内容也愈加充实，采购商在采购产品时需要考虑的因素相应增加，对供应商及其产品的食品安全、环境保护、社会责任、动物权益和可追溯性等均要考核，所以，各区域采购商为了分辨采购商品的各种性能，一个最直接也比较有效的办法就是看产品有没有通过当地第三方机构的认证。关于养殖产品的认证，指导大纲对企业环境责任、食品安全、社会责任、动物权益和可追溯性等方面均做了严格的规范，覆盖整个水产养殖生产链。

目前，国外相关的认证有很多种，比如ACC认证、ASC认证、BRC认证、BAP认证等，像沃尔玛超市这样的"巨无霸"也有自己的一套认证办法。在各种认证中，每个认证都有其优、缺点。因此，企业要根据自己的立足点和需要攻克的市场来选择认证。

资料显示，目前中国已有38家罗非鱼养殖场和43家罗非鱼加工厂获得了由全球水产养殖联盟（GAA）主导的BAP认证。另外，还有一家中国罗非鱼企业正处于ASC（水产养殖管理委员会）认证当中。

业内人士指出，中国罗非鱼产业从业者应顺势而为，紧跟国际时代潮流，苦练内功，充分利用好出口认证这块敲门砖，占领更多的国际市场份额。

(食尚)

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