【资讯】持续低温未影响上海蔬菜供应价格波动小于往年蔬菜白麻
持续低温未影响上海蔬菜供应价格波动小于往年蔬菜
持续低温天气尚未影响上海市蔬菜供应,批发价平均上涨10%,也低于往年同期。新民晚报记者昨天从上海市各大农副产品批发市场获悉,目前蔬菜交易量基本与平时持平,来自外延基地的蔬菜成为“生力军”。尽管部分绿叶菜出现价格上涨,但在基地直供、订单式销售的新模式下,市民也能买到价格合适的蔬菜。
“这两天我们市场的蔬菜交易量大约为1800吨,和平时基本一致。主要是郊区绿叶菜的上市量略有减少。总的来说,蔬菜批发价上涨10%左右。”上海农产品中心批发市场蔬菜部副经理姜伟告诉记者,昨天青菜批发价为1.5元/公斤,大白菜这两天不涨反跌,从八九毛一公斤,跌到了7毛左右。“往年在极端低温天气之下,蔬菜批发价最高上涨30%,但今年我们和外延基地密切合作,发现哪些品种不够了,价格上涨了,就赶紧电话他们增加供应,所以价格控制得不错。”
同样的,江桥批发市场交易量每天6000吨,也与平时持平,其中从海南、云南等外延基地来的毛豆、豇豆、辣椒、蚕豆等品种正源源不断供应本市。江桥批发市场还临时增加耐储经营性储备3000吨,可供应本市2-3天。
小菜场里的蔬菜贵不贵?记者昨天在大沽路菜市场看到,青菜4元/斤,菠菜5.5元/斤,黄瓜5元到6元一斤,其零售价相比大雪前明显上涨。但在一些做好基地直供的菜场,价格却要便宜很多了。美天华山菜市场的负责人告诉记者,这两天菜场里的青菜1.5元/斤,大白菜、卷心菜0.7元/斤,芹菜3元/斤,菠菜4元/斤,黄瓜2.5元/斤。“因为我们都是基地直供的,所以价格波动不大。”
此外,新零售企业也成为稳定菜价的新力量。即使田头价上涨,但盒马、食行生鲜等的蔬菜价格却少有波动。记者在盒马APP上看到,青菜1.8元/包,生菜3.8元/包,鸡毛菜2.8元/包的价格和雪天前一致。
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