不要为减肥增肌只吃瘦肉

不要为减肥增肌只吃瘦肉

想要练成人鱼肌，一个不小心却吃成了兔子饥？富含蛋白质的产品随处可见，尤其近年来健身风潮甚旺，为了减脂增肌，许多人会有意识地少吃糖、多吃肉。可是，那些仅靠蛋白质来获取卡路里、拒绝脂肪或碳水化合物的人们，真能仅仅依赖一种食物健康无恙地生存下去吗？

如果想要保持身材完美，饮食中控制糖分的摄入很重要。这个道理，即便不健身的人也懂。而随着年龄增长，活力下降，身体也需要摄入蛋白质以保持肌肉质量。近年来，健身界对减脂有统一的认知对于减肥和塑造好身材来说，蛋白质就是最重要的营养素。

对于想要练出人鱼肌或马甲线的减脂族而言，为了能够在短期内迅速增肌，甚至不惜将脂肪和糖类的摄入都降到最低，多糖多油的食物基本不碰，每天单单只摄入含蛋白质的食品。可是你知道吗，这种极少糖类+极少脂肪+极高蛋白的饮食搭配方案，看似营养健康，却极有可能会引起兔子饥饿症。

兔子饥饿症并非如字面所见，意指像兔子那样不吃肉就会引起饥饿；相反，这种罕见的急性营养不良症状，偏偏是由于只吃肉所导致。众所周知，兔子肉以精瘦出名，相对于脂肪含量均占30%左右的牛肉、猪肉和羊肉而言，只有约8.3%的脂肪的兔子肉，简直能成为减肥者们的福音。然而，若我们一味摄取瘦肉而拒绝脂肪，身体的肌肉线条非但不会变得精雕细琢，反而会造成腹泻，同时还会引起头痛、乏力及视力模糊不清等各种身体不适。兔子饥饿症，是北极探险家维尔加尔默sdot;斯蒂凡森在加拿大北部居民身上发现的一个现象，那里的居民除了兔子肉很少接触其他食品，饮食极度缺乏脂肪。有研究者认为，为了避免因营养不良而死亡，兔子饥饿症患者必须改善饮食结构。

今时今日，富含蛋白质的产品随处可见，可是我们人体真正需要多少蛋白质呢？高蛋白质的饮食方式，真的能帮助我们塑身吗？

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