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【资讯】多因素导致今年浙江瑞安淡菜干销量大幅下滑渔业折甜茅

发布时间:2020-11-04 10:13:40 阅读: 来源:护腰厂家

多因素导致今年浙江瑞安淡菜干销量大幅下滑渔业

“这几天,买淡菜干的人少了很多,最多也只购买一两百斤,行情大不如前。”昨日,瑞安水产城三区218号店的负责人戴碎兰介绍,往年客户来购买淡菜干一次性就能买上千公斤,今年淡菜干销量却大幅下滑。

记者了解到,淡菜干是一种干货,主要产自宁波舟山、福建平潭、大连等地区,其中舟山的地理位置最好,在水产城,产自该地的淡菜干销路也最好。

水产城4区310号店负责人彭祖梯介绍,淡菜一年收成只有一季,全国各地商家基本上都是在7月份进货,然后卖到次年的6月份。

但是,今年的行情却与往年大相径庭。

“淡菜干价格一天一个样,实在让人摸不透。”彭祖梯告诉记者,2000年,淡菜干批发价格是10—12元/公斤,十年来,淡菜干的价格连续在涨,2010年,每公斤的批发价格涨到了34—36元/公斤,2011年下半年的价格是50元/公斤,零售价格基本在80—100元/公斤,一些品质好的淡菜干价格甚至接近160元/公斤。据介绍,2010年该店(2009年7月到2010年6月)销量30吨,2011年(2010年7月到2011年6月)销量达到60吨,甚至提前脱销。“但从去年下半年到现在,销量减半,库存压了不少,真不知道怎么办。”彭祖梯无奈地摇头。

据了解,瑞安市淡菜干主要销往苍南、江西等地,而本地人多喜食新鲜的淡菜。

据商家分析,除了运费成本增加外,几年来全省各地淡菜干采购商不断增多,需求量大幅增加,导致淡菜干加工商供不应求,价格飞涨。而去年四五月份气温偏低、雨水过多,导致淡菜肉颗粒小,卖相不佳。价高质量差造成买家减少、销量下降。

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