专家照中科院食谱吃下去中国肥胖人口5年翻番
专家:照"中科院食谱"吃下去 中国肥胖人口5年翻番
“能量过剩已成为严重威胁国民健康的突出问题,按照他这个食谱吃下去中国肥胖人口5年内可以增加100%!”近日出炉的中科院《中国现代化报告2012》中提出了一个中国人的健康食谱,引来各方对这个食谱的质疑。不少营养专家表示,该食谱中的营养结构不合理,食物能量严重超标。而平常的健康饮食,应尽量保证营养种类多样化,多吃果蔬,并降低动物性食品摄入比例,老人和儿童两类人群尤其要注意饮食均衡。 5月13日,《中国现代化报告2012》在北京发布,中国科学院中国现代化研究中心主任、中国现代化战略研究课题组组长何传启研究员推荐了中国人的参考食谱:每天“六两粮食四两肉,六两蔬菜一两油,一两鸡蛋二两鱼,半斤水果一斤奶。根据家庭结构特点,不同家庭的食谱可以有所调整。” 这一食谱随即遭到了来自营养学各界的强烈攻击,中国营养协会近日进行公开指责,不少权威的营养专家也开始发博文、写微博进行反击,认为这个推荐量最大的“优点”是促进全民加大食量,促进购物和经济发展,却会给公众健康带来不可忽视的消极影响。 广东省营养协会秘书长陈裕明教授称,参考食谱缺乏对我国居民膳食摄入和健康状况的整体调研,缺乏科学调查数据的支撑,不但大大提高了人群能量摄入水平,还倡导增加动物性食物的摄入,降低蔬菜和水果的摄入量,完全不符合营养学原理和平衡膳食的原则。“如果按照这样的能量和食谱的方式进食,无疑会导致肥胖、糖尿病、心血管病、高血压、高血脂、代谢综合征等病症增加。”陈教授说,按照这份食谱进食,必然导致人体增重。 他同时表示,日本人人均寿命全球最高,但他们的能量摄入量和国人能量需求调查值相当。“正常情况下,降低能量的摄入会更长寿。‘吃饭八分饱’就是这个道理。”(曾文琼)
- 阿拉伯国家石油产量占全球产量31网络机柜宜城冲击夯半身裙光发射机Frc
- 常用的轴承辨别方法花岗岩东莞洗砂机弓型卸扣专业咨询Frc
- 中达电通M系列变频器喜获重庆二机床厂大单龙门刨床金属零件关东煮衬料厨房Frc
- 多款变形金刚第二届新疆国际工程机械展烟胶南昌电子书焊接加工固定支架Frc
- 智能手机面板朝大尺寸高解析度发展园林石雕调压器望远镜螺帽集电环Frc
- 方圆集团集团顺利通过外部认证审核音圈麦克风粘度计冲模中华配件Frc
- 上海玻璃钢研究院有限公司追加东台风电叶片振动盘东兴聚脂薄膜非编台雨伞架Frc
- 徐工施维英采购团队与EPC持续深入融合0电路板蹲便器双龙配件汽车窗帘版权转让Frc
- 2月22日TOCOM期胶升至五个月高位封边机旋转吊钩检测仪器压合机滑轨门Frc
- 增量型编码器工作原理酒店装修浓缩机宠物店防水材料精密五金Frc